A settembre e ottobre, appuntamento nella penisola croata per assaggiare, acquistare e cercare il pregiato fungo (come un vero tartufar). Sì, lo so, da piemontese penso che non ci siano rivali in grado di vincere contro il "nostro" tartufo bianco, quello che viene proposto ad Alba ogni anno. Ai posteri l'ardua sentenza. Ecco quindi che… Continua a leggere Il tartufo bianco? Anche istriano
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